Ingredientes
- 1 e ½ copo (americano) de leite
- 3 e ½ colheres (sopa) cheias de doce de buriti
- 1 litro de iogurte natural
- 250g de doce de buriti
Como fazer
Bata tudo no liquidificador e leve para a geladeira. Sirva gelado.
Fonte: BARBOSA-SILVA, D; DINIZ, J. D. A. S; ZANETI, T. B; CABRAL, Y. O. E. Inovações culinárias para a valorização do Cerrado. Universidade de Brasília
Buriti